Unsere herbstliche Speisekarte


Ein kleiner Einblick …

Eingewecktes Erntegemüse an Rucolacreme,

Riesengarnelen, Kurbiskuit und aromatischen Kräutern

Kartoffelsüppchen mit Champignons,

geröstetem Laugengebäck und Petersilienpesto

Kürbiscremesuppe mit Haselnüssen, Bacon und Kokosmilch

Geschmorter Braten von der Hirschkeule

an sahnigem Kartoffelpüree, Wirsing und gebackener Roter Bete mit Kürbis-Topping

Gebratenes Filet vom Lausitzer Wels an Apfel-Meerrettich-Sauce,

rotem Sauerkraut und grünem Basmatireis

Steinpilz- Broccoli- Quiche an Gorgonzolasauce und Kürbis-Chutney

 

Guten Appetit!